2013年08月08日

ハラルのテンペ

ぴかぴか(新しい)大豆発酵食品 テンペ

テンペの発祥の地 インドネシア

大豆発酵食品テンペは究極の健康食品です。
茹でた大豆をテンペ菌(RAGI)で発酵させて作ります。
「東洋のチーズ」とも言われています。
出来たてのテンペは表面が真っ白で、まるでカマンベール
チーズのようです。
納豆のように臭みや粘りがないので、お料理のレパートリーが
広がります。
これから少しづつメニューを紹介していきます。


テンペ500g 画像.jpg

ホットプランニングのテンペは500gタイプでレストラン・業務用
ですが、個人の方にも販売しています。

問い合わせ先:泣zットプランニング
〒418−0014
静岡県富士宮市富士見ヶ丘576−302
電話
05444−22−1415


posted by Hotplanning at 17:28| Comment(0) | きこり漬け | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月07日

ハラルとテンペ

ぴかぴか(新しい)ハラルとテンペぴかぴか(新しい)

只今ハラルに興味をもちハラル勉強に力を入れていますが、
何故今かと?我ながら節不思議です。
弊社は大豆発酵食品「テンペ」の普及、啓蒙活動に長い事携わています。
また、インドネシアのテンペ菌(RAGI)の輸入会社です。
インドネシアも何度か訪れました。
イスラム圏に訪れるとハラルの事は気になります。
然しながら、ズ〜ット気になりつつも、ハラルの事は意識の下に留めて
いました。
今、イスラム圏の方達をお迎えするにあたり、インアドネシアに関わって
きた弊社の役目を認識しています。
究極のハラル食材「テンペ」国産大豆使用・静岡県製造。
ムスリムの方に、テンペの手軽な食べ方POP L判.doc
日本のテンペ料理を食べて頂けたらと思います。
ラベル:インドネシア
posted by Hotplanning at 18:08| Comment(0) | HALAL ハラル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月06日

ハラル認証マーク!

ぴかぴか(新しい)ハラル認証マークぴかぴか(新しい)

世界各国には、ハラル認証機関が多くあります。
ハラル認証マークも色々あります。
タイ産:ココンツクリームパウダーついている認証マーク!


左上のマーク
バッド(下向き矢印)
ココナッツミルクパウダー ハラル.jpg

エスニック料理に多く使う調味料は、ハラル認証マークが付いているのが本当に多いのに驚きます。
ラベル:ハラル
posted by Hotplanning at 13:23| Comment(0) | ハラル認証マーク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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