HALAL 食品について最近「HALAL ハラル」（イスラム教徒にとっての、許されている物）のニュースを頻繁に耳にする様になりましたね。
イスラム圏のアウトバウンド、インバウンドと共に、イスラム圏へのビジネスに興味を持っている方がたくさんいるという事だと思います。
実は弊社も「HALAL」には早くから興味をいだき、HALALのセミナーに参加し、それなりの知識は身に付けました。
ハラルに関しても、少しお役に立てることも有るかも知れません。
それにしても今更ながらですが、会社設立から携わっている大豆発酵食品「テンペ」。
テンペはインドネシアが発祥の地！です。
インドネシアもイスラムの国です。
テンペは当然ながら究極のハラル食材です。
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