2013年01月09日

静岡朝日TV「とびっきり静岡」取材

ぴかぴか(新しい)静岡朝日TV「とびっきり静岡」取材ぴかぴか(新しい)

1月7日(月)本年の仕事始めはTV取材でした。
富士山朝霧高原麓の「ふもとっぱら」で「菊芋煮会」の様子を取材して頂きました。
「菊芋煮会」の具材内容は、勿論 菊芋exclamationそして鹿肉exclamation地元の野菜たち。
今日本全国で深刻な問題になっている「鳥獣被害」ですが、朝霧も特に鹿の被害が拡大しています。
「菊芋煮会」では、鹿肉を上手く取り入れた、菊芋+鹿肉+地元野菜でヘルシー鍋が誕生しました。
大変美味しいと好評でした。
1月14日(月)静岡朝日TV「とびっきり静岡」放映です。
詳しい時間帯は追ってお知らせさせて頂きます。

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撮影風景

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1月7日の富士山





ラベル:菊芋
posted by Hotplanning at 08:00| Comment(0) | 菊芋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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